Portionen: 24     Vorbereitungszeit: 10 min     Kochzeit: 6-8 Min     Schwierigkeitsgrad: Leicht

  • Zutaten
  • 1 ca. 60 cm Baguette oder Brot der Wahl
  • 250 ml Eier
  • 250 ml Sahne oder 250 ml Mandelmilch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 6 Tropfen Wild Orange ätherisches Öl

 Für Buttermilch Sirup:

  • 180 ml Buttermilch
  • 120 gr Butter
  • 350 gr braunen Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

 

  • Zubereitung:
  • 1. Baguette in Scheiben schneiden
  • 2.  Alle anderen Zutaten mischen
  • 3. Brot in Mischung tunken und in der heißen Pfanne von beiden Seiten Seiten goldgelb braten. Warm servieren

Buttermilch Sirup:

  • 1. In Kochtopf Zucker, Buttermilch und Backpulver verrühren
  • 2. Zum Kochen bringen; sieben Minuten köcheln lassen
  • 3. Vom Herd nehmen, Vanilleextrakt hinzugeben und über French Toast, oder Pfannekuchen gießen

Guten Appetit!